酒店布草洗滌流程和步驟簡述
正常酒店布草洗滌工藝流程
1、檢查分類→2、裝機(jī)→3、去漬處理→4、過水與預(yù)洗→5、主洗→6、漂白→7、漂洗→8、過水與脫水→9、過酸中和→10、柔軟處理
洗滌時依據(jù)布草的用途不同、面料不同、臟物程度不同，在操作時會有針對性地調(diào)整。
一：檢查分類
首先需要在洗滌前作分揀分類處理。主要分為以下三類：
1)按顏色分類：不同的布草處理可能會引起相互污染，而不同顏色的同類布草處理方法也不同。
2)按布草污垢的類別分類：這種分類方法是針對布草在使用過程中所具有的特殊污垢，一般采用專用的去漬劑處理這些特殊污垢。重垢布草如果是與同類的一般污垢程度布草一起作常規(guī)處理，只會引起大量返洗的浪費(fèi)。
3)按布草質(zhì)地分類：如純棉床單、滌棉床單等必須分開處理，而地巾應(yīng)特別分開，單獨專機(jī)洗滌烘干。
二：裝機(jī)
洗滌單機(jī)：裝機(jī)量一般為容量的80%-85%。例如100KG洗衣機(jī)，裝80-85KG左右的布草。
洗滌籠：裝機(jī)量由吊袋可裝載的重量決定（分為50KG、60KG等），電腦控制，超重報警。
三：去漬處理
待水洗布草上的某些新沾染的污漬、污垢，經(jīng)過主洗、漂白、過水之后，大多數(shù)均可去除。對于常規(guī)水洗與干洗中無法去掉的污漬，應(yīng)用一些化學(xué)藥品并借助一些專業(yè)正確的機(jī)械作用去除。主要分為以下三類：
1)水性污漬的果汁、飲料等，經(jīng)堿性洗滌液將過酸中和，以及氯漂或彩漂的漂白去除色素，再經(jīng)多次過水，基本可以去除干凈。
2)大面積新沾染在布草上的油脂類污垢和蛋白類污垢，通過調(diào)整洗滌工藝（加溫洗滌或冷水浸泡），采用相適宜的洗滌材料（洗滌液中添加乳化劑和強(qiáng)力洗衣粉等），很容易將其乳化、分解，分散懸浮在洗滌液中，再經(jīng)漂白、過水、絕大多數(shù)也可去除。
3)某些陳舊性污漬以及油性色素漬等，則需要專門去漬處理才能清除干凈。
四：過水與預(yù)洗
對于中、重污垢的洗滌一般要采用沖洗步驟。預(yù)洗是加入適量洗滌劑的一個預(yù)去污過程。針對特別嚴(yán)重的污垢，預(yù)洗則是必選的步驟。預(yù)洗一般可安排在沖洗步驟之后，也可以直接進(jìn)入預(yù)洗過程。
預(yù)洗是布草主洗前的準(zhǔn)備階段，對提高洗滌效果，降低洗滌劑用量等都有好處。其作用是用水潤濕織物和污垢，同時在水的沖擊和洗衣機(jī)反復(fù)揉搓、摔打的共同作用下，將部分污垢如鹽、糖等水溶性污垢、新沾染在織物上的血漬、汗?jié)n、果汁、飲料等污垢以及一些沙土、粉塵等固體顆粒污垢，部分或全部去除。
五：主洗
主洗是布草水洗過程中最關(guān)鍵的工藝操作，通過主洗，使布草類織物上沾染的污垢盡可能脫落下來，溶解、乳化、分散或懸浮在洗滌液中。在適當(dāng)?shù)南匆簼舛取囟取⒆銐虻淖饔脮r間等因素的結(jié)合下，實現(xiàn)去污目的。
由于織物的質(zhì)料不同，為了求得最佳的洗滌效果，必須依據(jù)影響洗滌的各種因素，選擇最有利的洗滌條件，如：洗滌時的物理機(jī)械作用、洗滌劑的化學(xué)作用、洗滌溫度和洗滌時間等，同時制定相應(yīng)的洗滌程序，安全、順利地完成主洗工藝操作。
六：漂白
此過程是主洗去污的補(bǔ)充步驟，主要去除主洗步驟中不能完全去掉的色素類污垢。
七：漂洗
漂洗是一個擴(kuò)散過程，用30℃～50℃的水溫與高水位去除織物中殘存含有污垢的洗液成分，從而達(dá)到清洗目的。
八：過水與脫水
利用洗衣機(jī)滾筒高速旋轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的離心力，使?jié)L筒內(nèi)織物含水量最大限度地減低。
九：過酸中和
洗滌中通常使用的洗滌劑呈堿性，雖然經(jīng)過多次清洗，亦不能保證沒有任何堿性成分存在。堿性物的存在對洗滌物的外觀、手感都會造成一定影響，更甚者，則會對人體的皮膚和健康造成不利影響。而利用酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)，就可以解決這些問題。
十：柔軟處理
柔軟處理能使織物手感舒適，同時能防止靜電產(chǎn)生，并起到潤滑作用。
另外，針對餐廳的臺布、餐巾、某些制服等棉制品或混合纖維織物需要再進(jìn)行上漿操作，上漿后能使被漿織物表面挺括，防止起毛，同時也在被漿織物表面結(jié)一層漿膜，對污垢滲透有一定的阻礙作用。
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